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De la culture des salades à lélevage des chevaux

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Platon

# 30 ≡ Re: De la culture des salades à lélevage des chevaux

Groupe I

1581 posts depuis
le 20/2/2007
De : La Vienne (86)

a propos des effets environnementaux (source : Club Courses)

ELECTROLYTES
Comme beaucoup de mammifères le cheval est un animal homéotherme, ce qui signifie l’existence d’un système de thermorégulation, dont la sudation en fait partie, permettant de maintenir la température interne autour des 37,7°C.

Les facteurs induisant l’élévation de la température corporelle sont : l’exercice, les conditions de l’environnement (temps chaud, froid, sec, humide…), le stress ou éventuellement des réactions inflammatoires.

Le cheval à deux particularités majeures qui expliquent la perte importante de sueur durant l’exercice liée au phénomène de thermorégulation : la proportion des muscles squelettiques (40% de son poids contre 20% chez l’homme) et sa faible surface d’échange (ratio masse / surface est de 100 pour le cheval contre 40 chez l’homme).

Tout ceci implique que même dans des conditions climatiques non extrêmes, un cheval à l’exercice peut perdre 15L de sueur par heure, ce qui pour un cheval de 450 kg correspond à 5% de la quantité totale d’eau présente dans l’organisme. Cette sueur est particulièrement concentrée en ions potassium (K+), Sodium (Na+) et Chlorure (Cl-).

Il faut donc mettre en place une stratégie permettant d’éviter les problèmes de déshydratation, qui ont pour conséquences directes une baisse des performances, voir même l’apparition de certaines pathologies (coliques, coup de sang…). Celle-ci passe l’apport équilibré d’eau et d’électrolytes (K+, Na+, Cl-), aussi bien l’apport d’eau sans électrolytes, que d’électrolytes sans eau va avoir comme conséquence d’accentuer le phénomène de déshydratation. Il faut donc veiller à apporter des électrolytes directement dans l’eau (sous forme de poudre soluble ou liquide) ou bien à le donner séparément de l’eau (dans la ration ou directement dans la bouche via une pâte orale) en veillant à ce que le cheval est accès et consomme de l’eau. Les solutions d’électrolytes doivent avoir comme caractéristiques : un ratio entre les électrolytes cohérent avec leurs concentrations dans la sueur, être très appétant et contenir du dextrose qui permet d’augmenter l’assimilation des électrolytes.

Platon : Blog: Les petits éleveurs de PS
Site collection équestre : www.psreditions.com
"Le bruit ne fait pas de bien ; le bien, pas de bruit."

15.08.12 - 21:40

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