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 Platon |
 # 5 ≡ orge germée |
Groupe I
1581 posts depuis
le 20/2/2007
De : La Vienne (86)
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voila, je l'ai retrouvé :
Bonjour Golden, c'est avec beaucoup de plaisir que je dépose mon "secret" à tes pieds.
Il y a tellement de complications au quotidien que les techniques simples me ravissent.
Il faut avoir 4 à 5 saut "plat" de 15 litres.
Avec une perceuse et une mèche de 3 mm, percer tous les 3 cm environ le fond d'un saut : celui-ci sera promu "passoire".
Jour J : remplir à moitie d'eau le saut et y faire tremper le grain entier.
J +1, égoutter le grain trempé dans la passoire (2-3 minutes) et le mettre dans le saut 1 avec un couvercle (les oiseaux aiment trop mes preparations) et renouveler un trempage.
J +2, recommencer l'opération en mettant le saut contenant le grain germé de ce jour sous celui de la veille. Le couvercle reste à sa place
J +3, recommencer l'operation de la veille. Retirer le couvercle et distribuer le grain du premier saut (haut de plie)
Voila les chevaux savent reconnaitre ce qui est bon, (leur demander)
Précautions :
Avoir du grain propre (le pipi de rat, de souris, crottes d'oiseaux, sont des poisons porteurs de tout). Si c'est le cas (eau colorée et puante) bien rincer le grain après trempage. Le mieux est de changer de fournisseur.
Pour un resultat assuré, j'ai fabriqué un silo de 4 cornières et de la tole / ainsi j'achete mon grain à la récolte. (Presqu'indispensable)
Les sauts doivent etre brossés de temps en temps pour rester propres.
Les grains germés sont 2 à 4 fois plus riches que les secs. (revoir le rationnement)
Ils sont peu émollients mais rafraîchissants.
Le meilleur stade de germination : le germe mesure une longueur de grain environ (orge)
Les grains à faire germer, de mémoire : (maïs (séché naturellement), orge, avoine, feverolles, lentilles, (pas de lin : ca colle), pratiquement tous ceux que les chevaux consomment en grain. Donc pas de blé malheureusement, trop fermenticible meme germé.
Les grains germés remplacent les probiotiques.
Bonne germination.
Très cordialement
Platon : Blog: Les petits éleveurs de PS
Site collection équestre : www.psreditions.com
"Le bruit ne fait pas de bien ; le bien, pas de bruit." |
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| 11.11.07 - 20:58 |
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orge germée
